Иоанн, Лествичник Лествица
2008 г.; Изд-во: С.П.б.: Наука
"Лествица", написанная игуменом Синайского монастыря преподобным Иоанном в VI в., является руководством в подвижнической жизни. В книге представлена определенная иерархия монашеских подвигов. В руководстве преп. Иоанна 30 Слов - 30 ступеней святости, по к...
Рапопорт, Н.Я. Автограф
2018 г.; Изд-во: М.: Новый Хронограф
Наталья Рапопорт представляет в этой книге свои встречи с Евгением Евтушенко, Наумом Коржавиным, Ренатой Мухой, Михоэлсами, Юлием Даниэлем, Игорем Губерманом, Александром Городницким и другими. Книга написана так ярко и увлекательно, что дарит эти встречи...
В книге даны рекомендации по организации рационального питания в одно- двухдневных и многодневных простых походах, в сложных путешествиях по малонаселенным местам. Читатель узнает, каким требованиям должна удовлетворять пища туриста, какие выбрать прод...
Содержание:
Плодово-ягодные, виноградные и овощные соки.
Соки и напитки из плодов дикорастущих плодовых и ягодных растений.
Напитки из хвои и листьев.
Соки с мякотью.
Сгущенные соки.
Газированные соки.
Вина натуральные.
Болезни вина.
Как го...
Различные оригинальные рецепты приготовления кваса в домашних условиях.
Цель брошюры - рассказать о приготовлении различных видов кваса в домашних условиях, используя многовековой опыт народа. В брошюре описаны и систематизированы основные способы и р...
Книга о культуре потребления виноградных вин. Рассказывается о разновидностях и свойствах вин и об их производстве. Читатель найдет здесь полезные советы и рекомендации по выбору виноградного вина, бокалов для различных видов вина, по сервировке обеден...
Авторы приводят данные о химическом составе овощей и их биологической ценности, рассказывают о рациональных способах первичной и тепловой обработки этих продуктов.
Основное внимание уделяется технологии приготовления первых, вторых и холодных блюд из ...
Перевод с болгарского Н. В. Григорьевой.
Предлагаемая книга посвящена вопросам приготовления разнообразных блюд из молока и молочных продуктов с исчерпывающим описанием их питательных качеств. В ней указана и выдвинута на передний план всесторонняя по...
Описание, иллюстрации пряных растений, способ их применения и на кухне, и при заболеваниях, а также рекомендации по выращиванию.
Календарь сбора растений.
Альбом-определитель , статья с иллюстрацией на каждом развороте. Книга была издана в ЧССР.