наша кнопка
|
Семья, дом, дача »•» Кулинария
Только: серийные издания, автор ,
 200 руб
| Высоцкая, Юлия |
| 365 рецептов на каждый день |
Серия: Едим дома. Избранные рецепты
2012 г.; Изд-во: М.: Эксмо
|
| В новый сборник рецептов из телепрограммы "Едим Дома!" включены рецепты, которые не требуют серьезных затрат и к тому же достаточно просты в приготовлении. Юлия Высоцкая считает, что кулинарные эксперименты доступны каждому, и предлагает приготовить ин... |
 70 руб
| Лемнис, Мария; Витры, Хенрик |
| Настольная книга студентов и влюбленных |
Серия: Польские хозяйки советуют
1993 г.; Изд-во: М.: Фирма Алеся
|
| Книга Марии Лемнис и Хенрика Витры является третьей по счету в серии "Польские хозяйки советуют" (Первая - Анна Гасик "У меня на кухне ничего не пропадает" вышла в 1992 г., вторая - Алина и Паулина Федак "Азбука кулинарного искусства", 1992 г.).
"Нас... |
 90 руб
| Похлебкин, Василий В. |
| Моя кухня |
Серия: Классика кулинарии
2006-2009 г.; Изд-во: М.: Центрполиграф
|
| При всем кажущемся разнообразии нынешних готовых пищевых изделий, при ассортименте в несколько десятков наименований на деле меню, которое можно составить из них на неделю, не говоря уже о целом месяце, поражает удручающим однообразием и состава и вкус... |
200 руб
| Полячек, Я.Г. |
| Санитария столовой |
Серия: Библиотека повара
1958 г.; Изд-во: М.: Госторгиздат
|
| Данное практическое пособие ставит своей целью оказать помощь поварам предприятий общественного питания в приобретении необходимого минимума знаний в области гигиены питания и пищевой санитарии.
В книге освещены вопросы рационального питания, приведен... |
100 руб
 100 руб
| Сидоров, В.А. |
| Первичная обработка и заготовка продуктов впрок |
Серия: Библиотека повара
1960 г.; Изд-во: М.: Госиздат торговой литературы
|
| 1.Приготовление полуфабрикатов
2.Домашняя птица,дичь,кролик
3.Овощи,гри бы,крупы
4.Рыба
5.Заготовка продуктов впрок |
350 руб
| Похлебкин, В.В. |
| Национальные кухни наших народов |
Серия: Классика кулинарного искусства
2007 г.; Изд-во: М.: Центрполиграф
|
| Книга известного автора-кулинара В.В.Похлебкина познакомит читателей с историей национальных кухонь народов нашей страны, с подробной характеристикой, особенностями, технологическими приемами каждой из них. Основное содержание составляют рецепты пригот... |
 150 руб
| Васильева, М.В.; Маханькова, А.Л. |
| Рецепты красоты. Питание для волос и кожи |
Серия: Миллион меню
2007 г.; Изд-во: Челябинск: Аркаим
|
| Как укрепить волосы с помощью диеты. Как составить меню, чтобы улучшить состояние кожи. Какие продукты помогут сохранить молодость и красоту.
На мелованной бумаге с полностраничными цветными фотографиями. |
120 руб
| Сырников, Максим |
| Праздники по-русски |
Серия: Настоящая русская еда
2012 г.; Изд-во: М.: Эксмо
|
| Главная особенность русских праздников - это их строгая последовательность, выстроенность, закономерность, сочетание яркости и полутонов, великой грусти и великой радости, непременных постных дней со своими удивительными блюдами перед каждым событием.
... |
120 руб
| Сырников, Максим |
| Готовим по-русски каждый день |
Серия: Настоящая русская еда
2012 г.; Изд-во: М.: Эксмо
|
| Подарок для любителей настоящей русской еды!
Щи да каша - пища наша! Да, это действительно основа русского каждодневного питания. Блюда на основе зерна, которого было много в сельскохозяйственной России; первое горячее, включающее в себя зелень - крап... |
200 руб
| Эвенштейн, З.И. |
| Еврейская кухня |
Серия: Домашняя энциклопедия
2000 г.; Изд-во: Ростов н/Д: Феникс
|
| В книге представлены рецепты и технологии приготовления популярных блюд еврейской кухни. Читатель познакомится с их диетологической характеристикой, а также узнает, какие изменения надо внести в их кулинарию, чтобы те же блюда включить в меню лечебно-п... |
2000 руб
| Похлебкин, Вильям |
| Кухня века |
Серия: Итоги века. Взгляд из России
2000 г.; Изд-во: М.: Полифакт
|
| Великолепная книга известного автора! История кухни.
Последняя итоговая книга знаменитого кулинарного писателя Вильяма Васильевича Похлебкина, завершенная им за несколько дней до трагической гибели.
Первое и пока единственное подробное исследование ... |
|
|
