наша кнопка
|
Семья, дом, дача »•» Кулинария
Только: серийные издания, автор ,
 350 руб
| Орлинкова, Марианна |
| Книга Гастронома. Рецепты блюд на пару |
Серия: Книга Гастронома. Рецепты
2010 г.; Изд-во: М.: Эксмо
|
| "Рецепты блюд на пару" продолжают новую серию "Книг Гастронома" о вкусной еде, которая помогает нам быть здоровыми и энергичными. У паровой кухни масса плюсов. Продукты сохраняют максимум натуральных свойств: форму, цвети вкус; в целости остаются витам... |
 500 руб
| Зыбцев, Ю. |
| Шампанское и другие игристые вина Франции |
Серия: Вина и спиртные напитки мира
2001 г.; Изд-во: М.: Жигульского
|
| В книге даны ответы на многие вопросы, касающиеся истории, технологии производства, сервировки, хранения шампанского и других французских игристых вин, их типов и марок, приведены сведения о производителях. Издание предназначено как для специалистов, т... |
450 руб
| Ронгони, Пьетро |
| Итальянская кухня. Все дело в ароматах |
Серия: Практическая энциклопедия
2013 г.; Изд-во: М.: Астрель
|
| На страницах этой книги секретами непревзойденного кулинарного мастерства с читателями делится виртуоз итальянской кухни, "король ризотто" Пьетро Ронгони. Для знатоков итальянской кухни это имя почти священно. Шеф-повар в третьем поколении, он связал с... |
 800 руб
| ред. Климентс, Кэрол |
| Полная кулинарная энциклопедия |
Серия: Стиль жизни
2002 г.; Изд-во: М.: Росмэн
|
| Ценнейшая энциклопедия кулинарного искусства, которая всегда должна быть у вас под рукой.
Великолепный справочник повара, где вы познакомитесь с процессом приготовления блюд и найдете ответ на любой вопрос.
Более 500 рецептов - от супов и закусок д... |
420 руб
| Бокюз, Поль |
| Мои лучшие рецепты |
Серия: Кухня Поля бокюза
2012 г.; Изд-во: М.: Астрель
|
| Это новое издание книги Поля Бокюза, в котором представлены лучшие рецепты великого шеф-повара, исконно французские, невероятно вкусные и легкие в приготовлении: его знаменитый тыквенный суп с фаршированными яйцами, петух, тушенный в вине, запеканка с ... |
200 руб
| Русанов, В.; Выщепан, С. |
| Донская грибница |
Серия: Дела домашние
1988 г.; Изд-во: Ростов-на-Дону: Ростовское
|
| Книга рассказывает о грибах, их мостообитании на Дону и сроках плодоношения, пищевой ценности съедобных и опасности употребления ядовитых, способах их различия, о культивировании на приусадебных участках. Авторы предлагают большое количество рецептов к... |
1000 руб
| Виногродский, Бронислав; Югай, Вероника |
| Путь чая. Тонкости традиции |
Серия: Мудрая роскошь Востока
2007 г.; Изд-во: Антона Жигульского
|
| Стильно оформленное подарочное издание, в бумажном футляре с золотым тиснением; с оригинальной веревочкой поверх футляра.
Эта книга ведет нас все дальше по пути узнавания чая. В ней на фоне событий великой традиционной китайской культуры разворачив... |
55 руб
| Лузанова, В.А. |
| Блюда из грибов, зелени и картофеля |
Серия: Кулинария от А до Я
1991 г.; Изд-во: М.: Интербук; С.: Старт
|
| В книге автора-составителя Валентины Александровны Лузановой даны рецепты приготовления различных блюд из грибов, зелени и картофеля. Кроме того, приведены рецепты блюд из ревеня, зеленого горошка и стручковой фасоли. |
350 руб
| Высоцкая, Юлия |
| Раз, два и готово! |
Серия: Едим Дома
2011 г.; Изд-во: М.: Эксмо
|
| В четвертый сборник из телепрограммы "Едим Дома!" (сезон 2007-2008) включены рецепты простых и быстрых в приготовлении блюд. "Даже если у вас нет особых кулинарных навыков, совсем не обязательно каждый день жарить картошку", - утверждает Юлия Высоцкая ... |
99 руб
400 руб
| Мосолова, Ирина |
| Про рыбу |
Серия: Книга гастронома
2008 г.; Изд-во: М.: Эксмо
|
| НОВАЯ КНИГА ПОПУЛЯРНОЙ КУЛИНАРНОЙ СЕРИИ.
Готовить рыбу несложно, но от разнообразия рецептов можно растеряться. Мы выбрали самые любимые. От знаменитой французской похлебки буйабес до китайского карпа в кисло-сладком соусе, от южноамериканского севи... |
200 руб
| Михайлов, Вл. |
| Кулинария для влюбленных |
Серия: Устами народа
1998 г.; Изд-во: М.: Колокол-пресс
|
| Первая книга Владимира Михайлова вышла двадцать лет назад. С тех пор их у него уже более сорока.
Автор начинал свой путь учеником повара на Уралмаше, теперь он кандидат технических наук, преподаватель Плехановского института. Более 15 лет выступает п... |
|
|
