наша кнопка
|
Семья, дом, дача »•» Кулинария
Только: серийные издания, автор ,
 10 руб
| Тиволи, Марта |
| Свекла и морковь |
Серия: Питание и здоровье
2007 г.; Изд-во: М.: Профиздат
|
| Свекла и морковь - широко известные корнеплоды, к сожалению, занимающие не очень большое место в нашем питании.
Чаще всего мы используем их для приготовления борщей, супов, салатов и различных приправ. А ведь из этих продуктов можно приготовить множес... |
20 руб
| Тиволи, Марта |
| Грибные деликатесы |
Серия: Питание и здоровье
2007 г.; Изд-во: М.: Профиздат
|
| Грибы не только полезны для организма человека, но и обладают лечебными свойствами. Блюда из грибов, как правило, аппетитны и внешне привлекательны. Приведенные в книге рецепты, используемые в кулинарии разных стран, несомненно, будут полезны как начин... |
 10 руб
| Поскребышева, Г.И. |
| Котлеты мясные и овощные |
Серия: Золотые рецепты
2000 г.; Изд-во: М.: Олма-Пресс
|
| Как готовить котлеты так, чтобы получились они пышными и вкусными, радовали глаз и таяли во рту. Об этом - новая книга известного кулинара Галины Ивановны Поскребышевой. Для широкого круга читателей.Содержит цветные полностраничные иллюстрации |
20 руб
| Серова, Ирина |
| Рыба в русской кухне |
Серия: Питание и здоровье
2007 г.; Изд-во: М.: Профиздат
|
| Рыба занимает важное место в кухне многих народов. С давних времен человек ценит ее за прекрасные пищевые качества. Рыбные блюда довольно широко используются в повседневном рационе, но, пожалуй, особенно ценятся в диетическом питании. Это объясняется в... |
 400 руб
| ред. Тучков, А.Г. |
| Секреты селькупской еды = Чумэл абсэт танэк |
Серия: Кухня народов Нарымского Приобья
2021 г.; Изд-во: Томск: ТГПУ
|
| Книга представляет собой сборник рецептов традиционной кухни нарымских селькупов. В основу книги вошли как рецепты, присланные самими носителями традиционной культуры, так и рецепты, собранные учеными во время экспедиций в места проживания коренного на... |
20 руб
| [автора нет] |
| Готовим в духовке |
Серия: Самые лучшие рецепты КУЛИНАРИИ
2008 г.; Изд-во: М.: Эксмо
|
|
500 руб
| Куприн, Олеся |
| Вкусные истории. Душевные рецепты для теплой компании |
Серия: Инстакулинария
2017 г.; Изд-во: М.: Эксмо
|
| Хочется приготовить что-то быстрое, вкусное и чтобы домашние ахнули и расцеловали в обе щеки, а идей нет. Вам это знакомо?
В этой книге вы найдете простые, несложные рецепты, которые помогут сделать разнообразным ужин вашей семьи и не при этом не треб... |
1000 руб
| Монтенегро, Глория; Шируз, Кристина |
| Кофеология. История кофе: от плода до вдохновляющей чашки спешалти кофе |
Серия: ина и напитки мира
2021 г.; Изд-во: М.: Эксмо: ХлебСоль
|
| Мы пьем кофе и не задумываемся, какой шлейф, сотканный из истории земли и взросления человечества, тянется от маленькой чашечки с ароматным напитком. Знаете, сколько лет кофейному дереву? 27 миллионов! Оказывается, оно нуждается в многоярусных лесах, к... |
500 руб
| Скобельская, З.Г.; Горячева, Г.Н. |
| Технология производства сахарных кондитерских изделий |
Серия: Профессиональное образование
2002 г.; Изд-во: М.: ПрофОбрИздат
|
| Рассмотрены состав и свойства сырья и вспомогательных материалов для сахарных кондитерских изделий, а также требования качества. Описаны процессы производства карамели, конфет, ириса, мармелада, шоколада, драже и халвы.
Формат - 145 х 220 мм |
50 руб
| Белнеп, Элвин |
| Дары моря. Кругосветное кулинарное путешествие |
Серия: Праздник без секретов
2005 г.; Изд-во: М.: Эксмо
|
| Запасы даров моря необъятны, как и сама эта стихия. Они давно уже стали бесценным кулинарным достоянием всего мира. Рецепты, собранные в этой книге, помогут вам в приготовлении несложных и в то же время изысканных блюд из рыбы и морепродуктов. Сочетани... |
50 руб
| Лагутина, Л.А.; Лагутина, С.В. |
| Все о чае и кофе. Сборник кулинарных рецептов |
Серия: Домашняя энциклопедия
2000 г.; Изд-во: Ростов н/Д: Феникс
|
| Издание знакомит читателей с краткой историей возникновения чая и кофе, различных их типах и сортах, химическом составе и полезных свойствах. Чаелюбы найдут для себя старинные и современные способы приготовления чая, десертов и сладостей, а также домаш... |
100 руб
| Абатуров, П.В.; Цыпленков, Н.П. |
| Сладкие блюда. Напитки |
Серия: Библиотека повара
1958 г.; Изд-во: М.: Госторгиздат
|
| В настоящем издании изложена технология приготовления различных сладких блюд и напитков (179 наименований сладких блюд и 41 напиток). Кроме того, в книге приведены некоторые сведения о рациональном использовании сырья, рабочем месте повара.
Содержит ч... |
|
|
