наша кнопка
|
Семья, дом, дача »•» Кулинария
Только: автор ,
 100 руб
| Маслов, Л.А. и др. |
| Рыбные блюда |
Серия: Библиотека повара
1959 г.; Изд-во: М.: Госторгиздат
|
| 183 рецепта приготовления блюд из рыбы и морских продуктов. Приводятся общие сведения по качеству и методах обработки рыбы и морских продуктов.
Ч/б иллюстрации. |
 300 руб
| Олни, Ричард |
| Консервирование |
Серия: Секреты кулинарии
1993 г.; Изд-во: М.: Aspect press
|
| Перевод с английского.
Содержание:
-За мораживание
-Консервирование в банках ибутылках
-Соление, сушка и консервирование в горшочках
-Сладкие блюда
-Маринады и спиртовые настойки
-Антология рецептов
Цветные иллюстрации пошагово показывают все пр... |
 50 руб
| Ковалев, В.; Могильный, Н.; Трушкина, Л. |
| Хлеб да каша... |
1989 г.; Изд-во: М.: Молодая гвардия
|
| Авторы книги знакомят читателя с той огромной ролью, которую играли и продолжают играть в питании человека хлеб и хлебопродукты, а также изделия из муки. В книге даются многочисленные рецепты этих изделий, в том числе приведены как старинные рецепты ру... |
399 руб
| [автора нет] |
| Русский дом |
1993 г.; Изд-во: Ташкент: Правда Востока
|
| Советы, рецепты, хитрости, поверья, приметы, как вести дом и хозяйство, в какую пору какие работы выполнять, что приваживать, а чего беречься - таково содержание книги "Русский дом", составленный на основе различных старинных источников. Тираж 100 000 ... |
 50 руб
| Грищук, Н.А. |
| Мир пряностей и специй. Справочное издание для каждой семьи |
2010 г.; Изд-во: Луцк: Друкмаркет
|
| Эта книга является введением в мир пряностей и специй, и предлагает простую и эффективную систему их использования в питании и лечении. Здесь собрана информация о пряностях западной и восточной кухни, а также рассмотрен аюрведический и традиционный зап... |
80 руб
40 руб
| Наместников, А.Ф. |
| Консервирование плодов и овощей в домашних условиях |
1978 г.; Изд-во: М.: Пищевая промышленность
|
| Популярно изложены основы консервирования, общие приемы домашнего консервирования, описаны тара и инвентарь.
Приведены способы приготовления компотов, соков, пюре, варенья и др.
Описаны замораживание и последующее хранение плодов и овощей. |
300 руб
| ред. Сабашникова, Е.С. |
| Печь вкусно Книга для начинающих |
1997 г.; Изд-во: М.: БММ
|
| "Печь вкусно Книга для начинающих" предназначена всем тем, кто только начинает изучать искусство выпечки и хочет с легкостью им овладеть. Но и умелая хозяйка найдет здесь новые для себя идеи и ценные советы по приготовлению различных видов теста и крем... |
80 руб
| Похлебкин, В.В. |
| Занимательная кулинария |
1983 г.; Изд-во: М.: Легкая и пищевая промышленность
|
| В книге, адресованной широкому кругу читателей, популярно изложены основы кулинарного искусства, рассказано о приемах и способах холодной и горячей обработки пищевых продуктов, о секретах приготовления вкусной пищи, об особенностях и свойствах продукто... |
40 руб
| Массо, Салме |
| Грибные блюда |
1978 г.; Изд-во: Таллин: Валгус
|
| Перевод с эстонского Т. Правдиной. |
350 руб
| Макаревич, А.В. |
| Мужская кулинария. Разговоры о еде и не только |
Серия: Макаревич Андрей: кулинарный подарок для мужчин и не только
2014 г.; Изд-во: М.: Эксмо
|
| Книга известного рок-музыканта Андрея Макаревича посвящена искусству кулинарии. Вкусная еда, хорошая компания, застольные разговоры - что еще надо мужчине, чтобы обеспечить себе душевный отдых. Соавтор по книге "Занимательная наркология" Марк Гарбер - ... |
500 руб
| Родионов, Борис |
| Полугар. Водка, которую мы потеряли |
2009 г.; Изд-во: М.: Зебра Е
|
| В мифологизированном мире легенда о водке занимает отнюдь не главное, но и далеко не последнее место. Водка - наше проклятье и наше достояние. История водки в народном сознании - в какой-то степени наша история. И мало кому известно, что водка по истор... |
|
|
![[автора нет]: Русский дом](/img/x/3a/0d/10537a.jpg "[автора нет]: Русский дом")
