наша кнопка
|
Семья, дом, дача »•» Кулинария
Только: автор ,
 50 руб
| Алехин, И.В.; Долетов, Ю.К.; Дмитриева, А.И. |
| Грибная кулинария |
1994 г.; Изд-во: М.: Экономика
|
| Авторы книги - опытные грибники - собрали рецепты кушаний из грибов, причем из кухонь разных народов. Французы, к примеру, утверждают, что с грибным соусом можно съесть даже старую подошву. В самом деле, даже в малых дозах грибы придают различным блюда... |
 50 руб
| [автора нет] |
| Самогон - технологии |
Серия: Рецепты для Вас
2005 г.; Изд-во: М.: Цитадель-Трейд
|
| В этом издании подробно освещены особенности приготовления в домашних условиях традиционного русского напитка - самогона, включая способы его очистки от вредных примесей и пр. Предложены многочисленные оригинальные, в том числе старинные рецепты пригот... |
 250 руб
| Сырников, Максим |
| Русская домашняя кухня |
Серия: Книга гастронома
2011 г.; Изд-во: М.: Эксмо
|
| Подарочное издание.Цветные полностраничные фотоиллюстрации.
Надо признать, что большинство наших соотечественников знают о собственной национальной кулинарии на удивление мало. Мы с Максимом Сырниковым, исследователем и знатоком старинной русской кухн... |
150 руб
| Драсутене, Е.; Радайтене, О.; Старкене, Е. и др. |
| 1000 вкусных блюд |
1959-1960 г.; Изд-во: Вильнюс: Госиздат. полит. и науч. лит
|
| В книге описывается способ приготовления и дается рецептура 1000 различных кушаний. Кроме того, без соответствующей нумерации дается описание приготовления блюд, для которых не указана точно рецептура.
В книге рисунки + 7 двусторонних цветных вклеек. |
 200 руб
| Похлебкин, Вильям Васильевич |
| Моя кухня и мое меню |
Серия: Классика кулинарного искусства
2006-2008 г.; Изд-во: М.: Центрполиграф
|
| Всемирно известный кулинар В.В.Похлебкин предлагает читателям познакомиться с принципами приготовления и рецептами оригинальных супов, мясных и рыбных блюд, гарниров к ним и уникальных десертов, созданных самим автором экспромтом, без следования опреде... |
999 руб
| Лифлянский, В.Г. |
| Энциклопедия здорового питания |
Серия: Жизнь и здоровье
2012 г.; Изд-во: М.: Олма Медиа Групп
|
| Уникальное иллюстрированное издание, содержащее множество полезных советов диетолога по выбору продуктов для укрепления здоровья. В энциклопедию вошли результаты новейших исследований российских и зарубежных ученых по вопросам питания и здоровья. Книга... |
30 руб
| Орлова, Ж.А. |
| Все об овощах |
1986 г.; Изд-во: М.: Агропромиздат
|
| Эта книга об овощах, об их происхождении, об их прошлом и настоящем. Автор знакомит читателя с характеристикой их видов, пищевой ценностью, сферой применения в нашем питании. Хозяйка найдет здесь много полезных советов по хранению, обработке и приготов... |
330 руб
| Гасик, Анна |
| У меня на кухне ничего не пропадает |
Серия: Польские хозяйки советуют
1992 г.; Изд-во: М.: Волюр
|
| Книга из серии "Польские хозяйки советуют..." знакомит читателя с основами рационального питания, с теорией кулинарного искусства и, главное, дает практические советы, как в трудный период экономического кризиса научиться полностью использовать все про... |
890 руб
| ред. Сиволап, И.К. и др. |
| Книга о вкусной и здоровой пище |
1964 г.; Изд-во: М.: Пищевая промышленность
|
| "Книга о вкусной и здоровой пище" издается в нашей стране с 1939 года и каждый раз становится бестселлером. Это единственное издание, в котором собран и обобщен передовой опыт и знания специалистов в области питания, кулинаров-практиков и домохозяек.
... |
30 руб
| Ходоров, В.С. |
| Коктейли: Упоительные сочетания |
Серия: Домашний ресторан для всех
2008 г.; Изд-во: М.: Эксмо
|
| Мир напитков богат и разнообразен. Вина и соки, шампанское и лимонады, коньяки и настойки... А если попробовать смешать эти напитки в одном бокале, что получится? Получится коктейль, напиток, которому всегда найдется место и на дружеской вечеринке, и н... |
95 руб
| ред. Вечорек-Хелминьская, С. |
| Диетическая кухня |
1991 г.; Изд-во: М.: Агропромиздат
|
| В книге приводятся многочисленные рецепты диетических блюд, описывается современная технология их приготовления с минимальным использованием жиров, даются научно обоснованные рекомендации по рациональному питанию и конкретные указания о возможности упо... |
200 руб
| Смолянский, Б.Л.; Абрамова, Ж.И. |
| Справочник по лечебному питанию для диетсестер и поваров |
1984 г.; Изд-во: Л.: Медицина
|
| Авторы - заведующий кафедрой гигиены питания и клинической диетологии Днепропетровского мед. ин-та д-р мед. наук проф. Б. Л. Смолянский и д-р мед. наук проф. кафедры технологии производства продуктов общественного питания Ленинградского института совет... |
|
|
![[автора нет]: Самогон - технологии](/img/x/38/30/6dc38.jpg "[автора нет]: Самогон - технологии")
