наша кнопка
|
Семья, дом, дача »•» Кулинария
Только: автор ,
522 руб
Назаров, Олег |
333 хитрости ресторанного бизнеса |
2009 г.; Изд-во: М.: Ресторанные ведомости |
Мы регулярно слышим, что ресторанное дело - это "бизнес мелочей", "бизнес на кончиках пальцев", "театр, основанный на нюансах". Их множество - маленьких и больших хитростей, позволяющих превратить практически любое заведение в успешный, процветающий ре... |
100 руб
300 руб
Propp-Frey, Silke; Zahner, Wolfgang |
365 Rezepte. Taglich kostlich kochen |
Серия: Essen & trinken 2006 г.; Изд-во: Koln: Vemag verlags |
365 рецептов приготовления блюд. Качественное издание, мелованная бумага, отличные фотографии. Формат книги - 18,0 х 12,5 х 3,5 см. Вес книги - 720 грамм.
365 Rezepte Für jeden Tag
Täglich köstlich kochen mit leckeren Rezepten f... |
450 руб
Риджвей, Джоанна |
Вино. Искусство дегустации |
2004 г.; Изд-во: М.: Эксмо |
В основе этой книги лежит идея о том, что лучший способ изучить вино - это дегустационная практика. В конце концов, гораздо приятнее пить вино, чем читать о нем. Дегустация оживляет предмет изучения, предлагая ответы на множество вопросов, которые возн... |
100 руб
25 руб
[автора нет] |
Вкусные супы |
2005 г.; Изд-во: Кострома: Авенир-Дизайн |
Суп весьма полезен для здоровья. Любая хозяйка должна знать это и позаботиться о том, чтобы свежий, горячий, ароматный суп всегда был в домашнем меню. В справочнике собраны многочисленные рецепты первых блюд, которые легко приготовить в домашних условиях. |
390 руб
[автора нет] |
Про макароны |
Серия: Книга гастронома 2007 г.; Изд-во: М.: Эксмо |
Идея выпускать кулинарные книги родилась в редакции журнала "Гастрономъ" давно. Но поскольку мы привыкли все делать качественно и основательно, этот проект вызревал несколько лет, подобно отменному вину или сыру. И вот настал долгожданный момент дегуст... |
200 руб
Рабинович, А.; Поскребышева, Г. |
Целебная кухня |
2002 г.; Изд-во: М.: Олма-Пресс |
В книге рассказывается о наиболе целебных овощах и пряных травах средней полосы России. Также приводятся авторские рецепты блюд, полезных и питательных, обладающих уникальными оздоравливающими свойствами.
Для широкого круга читателей. |
500 руб
ред. Глотов, Лев |
Учитесь вкусно печь |
1981 г.; Изд-во: DDR, Leipzig: Verlag fur die Frau |
Перевод с немецкого: Глотов Лев
Общее оформление: Рольф Кунце
Иллюстрации: Кристель Капхенгст
Фотографии на обложке: Бригите Вейбрехт, Хайнц Шютце |
200 руб
Багдасаров, А. и др. |
Туркменская кулинария |
1981 г.; Изд-во: Ашхабад: Туркменистан |
Художники Я. Бира, А. Ширяев. Цветные фотоиллюстрации.
В разделах книги рассматриваются основы рационального питания, состав основных пищевых продуктов, особенности и технология приготовления национальных блюд, заготовка продуктов впрок, сервировка на... |
50 руб
Турыгин |
Уральская кухня |
1975 г.; Изд-во: Средне-Уральское книжное издательство |
|
200 руб
|
|