наша кнопка
|
Семья, дом, дача »•» Кулинария
Только: автор ,
 50 руб
| Орловская, Александра |
| Китайская кухня |
Серия: Современная кулинария
2001 г.; Изд-во: СПб: Невский проспект
|
|
 80 руб
| Хамфриз, Кэролин |
| 1000 рецептов на скорую руку |
Серия: Страна советов
2002-2003 г.; Изд-во: М.: Айрис-пресс
|
| В книге собраны рецепты европейской и азиатской кухни, отличающиеся быстротой приготовления. Последний факт особенно важен, если учесть постоянную нехватку времени у современных хозяек.
Буквально за полчаса с помощью этой книги вы сможете приготовить ... |
 390 руб
| [автора нет] |
| Овощи |
Серия: Хорошая кухня
1997 г.; Изд-во: М.: Терра
|
| Перед вами книга открытий, путеводитель по миру, которым, к сожалению, порой пренебрегают, - миру овощной кулинарии. Овощи - самый разнообразный и и богатый источник питания. Как приготовить их интересно и с фантазией, рассказано в этой книге. Фотограф... |
200 руб
| [автора нет] |
| Фрукты |
Серия: Хорошая кухня
1997 г.; Изд-во: М.: Терра
|
| Книга из одной из лучших кулинарных серий на русском языке "Хорошая кухня".
На страницах этой великолепно иллюстрированной книги читатель найдет всю необходимую информацию о том, как обрабатывать разнообразные фрукты (от обычного яблока до экзотическо... |
500 руб
| [автора нет] |
| Десерты. Хорошая кухня |
Серия: Хорошая кухня
1998 г.; Изд-во: М.: Терра
|
| Переводное издание серии "The Good Cook" издательства The Time Life Books под редакцией Ричарда Олни, признанного кулинара и автора многих книг и статей на тему французской кухни и вина. В данном томе читатель познакомится с различными способами пригот... |
150 руб
100 руб
| Алексеева, Оксана |
| Кошерное меню. Рецепты истории традиции |
Серия: Чейсовская коллекция
2012 г.; Изд-во: М.: Книжники
|
| Книга Оксаны Алексеевой не просто знакомит читателей с рецептами блюд еврейской кухни, но и исследует мир сопряженной с ними особой культуры. Читая эту книгу, мы не только учимся готовить кошерные блюда, но и узнаем историческую подоплеку тех или иных ... |
50 руб
| Крутиков, М. |
| Еврейские праздники и угощения |
1990 г.; Изд-во: М.: Корона
|
| Иудейские праздничные традиции насчитывают тысячелетия, являясь одним из древнейших в мире, и отличаются богатством культурно-религиозных обрядов. Не случайно, иудаизм стал колыбелью крупнейших мировых религий - христианства и ислама |
50 руб
50 руб
| Эвенштейн, З.М. |
| Еврейская кухня. Кулинария, рациональность, диететика |
1994 г.; Изд-во: М.: Интерпринт
|
| В книге представлены рецепты и технология приготовления популярных блюд еврейской кухни. Читатель познакомится с их диетологической характеристикой, а также узнает, какие изменения надо внести в их кулинарию, чтобы те же блюда включить в меню лечебно-п... |
420 руб
| Андросов, В.П. и др. |
| Производственное обучение профессии "Кондитер". В 2 томах |
2012 г.; Изд-во: М.: Академия
|
| Данное учебное пособие является частью учебно-методического комплекта по профессии "Повар, кондитер".
Рассмотрены практические аспекты приготовления кондитерских полуфабрикатов и изделий, подготовки кондитерского сырья к производству, требования к кач... |
3499 руб
| Джонсон, Хью |
| Большая винная энциклопедия |
2004 г.; Изд-во: М.: BBPG
|
| Эта книга - наиболее актуальный, всесторонний, авторитетный и удобный в использовании источник информации о винах и виноделах мира. Здесь успешно совмещаются уникальный подход к изучению производителей вина и практические советы о потреблении этого нап... |
|
|
![[автора нет]: Овощи](/img/x/3b/27/bf9fb.jpg "[автора нет]: Овощи")
![[автора нет]: Фрукты](/dimg/113b9.jpg "[автора нет]: Фрукты")
![[автора нет]: Десерты. Хорошая кухня](/dimg/6ac2.jpg "[автора нет]: Десерты. Хорошая кухня")
