Каталог: Медицина, спорт, здоровье »•» Народная и нетрадиционная медицина

	Кононков, П.Ф.; Гинс, В.К; Гинс, М.С. Амарант-перспективная культура ХХI века
	Издательство: М.: РУДН; Издание 2-е, испр. и доп.
	Переплет: мягкий; 297 страниц; 1999 г.
	ISBN: 5-209-00994-7; Формат: стандартный
	Язык: русский
	На сайте с 05.04.2021

Аннотация

"... Амарант превращается в международную культуру благодаря высокому содержанию белка, сбалансированного по незаменимым аминокислотам, масла, красящих пигментов, витаминов и других физиологически активных веществ, а также биологической продуктивности. Обладая столь ценными пищевыми качествами амарант может интегрироваться в число растений, которые составляют базу питания населения планеты."
Книга представляет большой научный и практический интерес, в ней излагаются в широком аспекте проведенные многоплановые исследования амаранта и намечены перспективы его практического использования в качестве зерновой, овощной, лекарственной и кормовой культуры.
В книге много таблиц и графиков.

В продаже  Хочу купить

Искать похожие  только название автор и название

Добавить объявление продаю хочу купить

листать