Каталог: Техника и технология »•» Технология и оборудование производств

	[автор не указан] Руководство по методам исследования, технохимическому контролю и учету производства в масложировой промышленности В 6 томах
	Издательство: Л.
	Переплет: твердый; 1052 страниц; 1967 г.
	ISBN: [не указан]; Формат: увеличенный
	Язык: русский
	На сайте с 07.01.2022

Аннотация

Приведены краткие сведения по химии липидов и нелипидных компонентов масличных семян, изложены общие приемы отбора и подготовки проб к анализу, общие приемы исследования липидных и нелипидных компонентов масличных семян и продуктов их переработки с помощью физических и физико-химических методов (хроматоскрептопия, противоточное распределение, спектроскопия и массспектропия, ядерный магнитный резонанс, рефрактометрия, ренгенография.

В продаже  Хочу купить

Искать похожие  только название автор и название

Добавить объявление продаю хочу купить

листать