Что такое арендный подряд в общественном питании? Как организовать работу коллектива и на чем основываются его взаимоотношения с вышестоящей организацией? Как формируется фонд оплаты труда, какие принципы положены в его распределения? На эти и многие другие вопросы вы найдете ответы, прочитав эту книгу. Для широкого круга работников общественного питания.
В продаже
Хочу купить
сейчас этого издания книги в продаже нет
попробуйте поискать другие издания этого произведения при помощи ссылок ниже
или оставьте объявление о покупке или продаже
