Каталог: Семья, дом, дача »•» Кулинария

	[автор не указан] Рыбные блюда Серия: Золотая серия
	Издательство: М.: АСТ
	Переплет: ламинированный тверд.; 140 страниц; 2005 г.
	ISBN: 5-17-018032-2; Формат: энциклопедический
	Язык: русский
	На сайте с 09.01.2009

Аннотация

Великолепно иллюстрированная книга простых и изысканных рецептов приготовления речной и морской рыбы, моллюсков приведет в восторг. Полезна всем, кто хотел бы похудеть, не отказываясь от вкусных блюд, понимая, насколько рыба необходима для здоровья человека.

Отмечены рецепты, содержащие суточную норму необходимых для жизнедеятельности человека питательных веществ. Приведенные в конце каждого рецепта данные о калорийности блюда - количество килоджоулей/килокалорий, а также содержание в нем белка, жира и углеводов.

Книга познакомит вас с разнообразными способами приготовления рыбных блюд, расскажет о наилучших сочетаниях рыбы с другими продуктами, а также научит оформлять рыбные блюда и правильно подавать их к столу. Краткие характеристики, сопровождающие очередной блок рецептов, укажут на главные особенности этих блюд. В каждом рецепте дается информация о времени приготовления блюда, а также о том, дорогое оно или дешевое, легкое или сложное в приготовлении, традиционный ли это рецепт или фирменное блюдо национальной кухни.

Мелованная бумага.

В продаже  Хочу купить

Искать похожие  только название автор и название

Добавить объявление продаю хочу купить

листать