Каталог: Семья, дом, дача »•» Кулинария

	Пекачев, Н.; Странджев, А.; Маринов, М. Домашнее консервирование пищевых продуктов
	Издательство: София: Техника
	Переплет: твердый; 345 страниц; 1966 г.
	ISBN: [не указан]; Формат: стандартный
	Язык: русский
	На сайте с 15.02.2009

Аннотация

Описано консервирование практически всего, что можно консервировать. Книга знакомит с принципами консервирования, оборудованием, стерилизацией, способах консервирования. Представлены способы приготовления: компотов, джемов, желе, варенья и повидла, сушка плодов и овощей, консервирование грибов, приготовление мясных продуктов, продуктов из рыбы, консервирование яиц.

В продаже  Хочу купить

Искать похожие  только название автор и название

Добавить объявление продаю хочу купить

листать