Красочное подарочное издание о японской кулинарии. Книга - победитель Международного конкурса кулинарных книг "Гурман".
Содержание - сначала о традициях, потом о продуктах, характерных для этой кухни (с фото и пояснениями), потом о посуде, потом собственно рецепты. Подборка очень качественная, немного традиционная, но в таком издании - это именно то, что нужно. Один разворот - один рецепт, фото скорее не пошаговые, а по мере необходимости, но все доступно и понятно. Есть пояснения о замене недоступных ингредиентов.
Бумага мелованная, многочисленные цветные иллюстрации. Оформление: тиснение золотом, частичная лакировка.
В подарочном футляре.
В продаже
Хочу купить
сейчас этого издания книги в продаже нет
попробуйте поискать другие издания этого произведения при помощи ссылок ниже
или оставьте объявление о покупке или продаже