Рассмотрены механические, гидромеханические, тепловые, массообменные и биохимические процессы, принцип действия и особенности аппаратов пищевых производств, методика расчета отдельных типов машин и аппаратов, основы безотходных технологий, инженерной экологии и экотехники.
В продаже
Хочу купить
сейчас этого издания книги в продаже нет
попробуйте поискать другие издания этого произведения при помощи ссылок ниже
или оставьте объявление о покупке или продаже
