В книге рассказывается история пряностей, дается их подробное описание. Четкая классификация позволяет лучше разобраться в их специфике и особенностях использования в различных блюдах и напитках.
Особый раздел посвящен готовым пряным смесям, облегчающим задачи кулинаров - как любителей, так и профессионалов.
Отпечатано в Финляндии. Великолепное качество печати. Большое количество красочных иллюстраций.
Формат - 150 х 215 мм
Дополнительно: Личная встреча в Москве м. Киевская или м. Водный стадион, другие станции - по договоренности в виде редкого исключения. Доставка - по тарифам Почты России, заказной бандеролью, 1 книга небольшого размера по предоплате 150 руб, большее количество или большие размеры по согласованию.