Каталог: Семья, дом, дача »•» Кулинария

	Балаштик, Я. Консервирование плодов, овощей и мяса в домашних условиях
	Издательство: сельскохозяйственной литературы
	Переплет: твердый; 288 страниц; 1959 г.
	ISBN: [не указан]; Формат: стандартный
	Язык: русский
	На сайте с 12.06.2011

Аннотация

Москва, 1959 год. Государственное издательство сельскохозяйственной литературы.
В книге в подробной, популярной форме изложена переработка в домашних условиях плодов, ягод, овощей, мяса и грибов и приготовление из них самых разнообразных консервированных продуктов. По каждому виду консервов и напитков даются точные рецепты и детальное описание последовательности работ при их изготовлении. В книге имеется раздел о хранении плодов и овощей в условиях индивидуального хозяйства.
В отличие от других аналогичных изданий автор настоящей книги обстоятельно описывает переработку мяса в домашних условиях.

В продаже  Хочу купить

Искать похожие  только название автор и название

Добавить объявление продаю хочу купить

листать