LibeX: Книжный интернет магазин. Продать книги. Купить книги

Магазин, где можно не только купить, но и продать книги

Каталог: Семья, дом, дача »•» Кулинария

Маслов, И.Н.; Запенина, Н.В.; Соколова, Н.И.: Производство восточных сладостей

counter

Маслов, И.Н.; Запенина, Н.В.; Соколова, Н.И.

Производство восточных сладостей

Издательство: М.: Пищевая промышленность
Переплет: мягкий; 175 страниц; 1970 г.
ISBN: [не указан]; Формат: стандартный
Язык: русский
На сайте с 20.07.2011

Аннотация

В книге описано сырье для приготовления восточных сладостей, изложены требования, предъявляемые к качеству сырья и методы оценки качества. Дана технология мучных восточных сладостей, восточных сладостей типа мягких конфет, типа карамели. Описан контроль производства и качества готовых изделий.


 В продаже Хочу купить


сейчас этого издания книги в продаже нет

попробуйте поискать другие издания этого произведения при помощи ссылок ниже
или оставьте объявление о покупке или продаже


 Искать похожие 
> только название
> автор и название
 Добавить объявление
>продаю
> хочу купить



назад листать дальше
Первая помощь
>Впервые здесь?
>Как купить
>Как продать
>Зачем регистрироваться
>Платные услуги
еще ...
Поиск на LibeX
 
Название Автор 
расширенный поиск
Поиск на FindBook
findbook лого
 
Название Автор 
 Вход
 Имя:
 Пароль: 
 Запомнить пароль
регистрация
напомнить пароль





 
Индекс цитирования Яndex counter liveinternet.ru