Каталог: Специальная и справочная литература »•» Справочники

	[автор не указан] Все о съедобных грибах. Атлас-справочник Серия: Все о...
	Издательство: СПб: Кристалл
	Переплет: мягкий; 128 страниц; 2011 г.
	ISBN: 978-5-9603-0172-5; Формат: увеличенный
	Язык: русский
	На сайте с 09.12.2011

Аннотация

В наши дни известно более 100 тысяч видов грибов, но есть предположение, что их в 2-3 раза больше; ежегодно описывается несколько сотен новых видов. Из всего многообразия съедобных грибов (только на территории нашей страны их произрастает свыше 450 видов), подавляющее большинство грибников собирает не более 3-4 десятков, а то и значительно меньше. Это вполне оправдано. Многие съедобные виды внешне схожи с ядовитыми. Человек по незнанию может их спутать, что нередко приводит к крайне тяжелым последствиям. Эта книга поможет расширить ваше представление об ассортименте съедобных грибов, избежать вероятных ошибок в определении того или иного вида. Полезны будут также сведения о сроках сбора, местах произрастания и рекомендации по кулинарному использованию различных видов грибов, способам их заготовки.

В продаже  Хочу купить

Искать похожие  только название автор и название

Добавить объявление продаю хочу купить

листать