Каталог: Семья, дом, дача »•» Кулинария

	Ильиных, Н.В.; Ройтенберг, И.Г. Практическая энциклопедия русской кухни
	Издательство: М.: Астрель
	Переплет: твердый; 208 страниц; 2011 г.
	ISBN: 978-5-271-35113-6; Формат: энциклопедический
	Язык: русский
	На сайте с 28.04.2012

Аннотация

Вашему вниманию предлагается великолепно иллюстрированное подарочное издание в футляре.

Русская кухня известна во всем мире как самобытное и своеобразное искусство. Ни в одной из других национальных кухонь вы не найдете такого обилия овощных, мясных, рыбных и других блюд и кулинарных изделий.
В то же время на протяжении всей своей истории русская кухня была открыта для влияния традиций других народов и перенимала лучшие из них.
В отечественной кухне воплотилась находчивость и смекалка русского человека.
А то, что блюда, приготовленные по этим рецептам, до сих пор радуют нас своим великолепным вкусом, доказывает: современные способы обработки и приготовления продуктов не отменяют, а только подчеркивают оригинальность русских блюд.

В книге представлено более 100 рецептов традиционной русской и православной кухни.
Процесс приготовления блюд проиллюстрирован фотографиями пошаговой съемки.

В продаже  Хочу купить

Искать похожие  только название автор и название

Добавить объявление продаю хочу купить

листать