В книгу вошло свыше 600 рецептов приготовления различных блюд,изделий,напитков. Большинство из них представляют уральские кушания,главным образом Курганкой области. Составитель Л.И.Карпов более 10 лет скурпулезно изучал старинную зауральскую кухню,бережно реставрировал и донес до нас не только рецептуру,технологию приготовления блюд, но и фантазию самого народа,хлебосольного и богатого на выдумку.Наряду со старинными рецептурами издание содержит рецепты современных фирменных блюд края.
В продаже
Хочу купить
сейчас этого издания книги в продаже нет
попробуйте поискать другие издания этого произведения при помощи ссылок ниже
или оставьте объявление о покупке или продаже
