Каталог: Наука, образование »•» Экономика

	Бориневич, А.А.; Васильев, В.В.; Виноградов, Н.В. и др. Экономика пищевой промышленности СССР
	Издательство: М.: Пищевая промышленность
	Переплет: издательский картонаж; 579 страниц; 1968 г.
	ISBN: [не указан]; Формат: стандартный
	Язык: русский
	На сайте с 16.01.2013

Аннотация

В книге производится классификация отраслей пищевой промышленности по экономическому назначению производимой продукции, по способу воздействия на предмет труда, по характеру перерабатываемого сырья. Рассматриваются особенности и современная организационная структура управления пищевой промышленности, организация планирования промышленности и пути его совершенствования. Освещаются вопросы концентрации, специализации, кооперирования и комбинирования в пищевой промышленности СССР. Рассматриваются оборотные фонды и их использование в пищевой промышленности, себестоимость и ценообразование. Книга предназначена в качестве учебного пособия для студентов вузов пищевой промышленности.

В продаже  Хочу купить

Искать похожие  только название автор и название

Добавить объявление продаю хочу купить

листать