Каталог: Семья, дом, дача »•» Кулинария

	Усов, В.В. Вегетарианская кухня. Учебное пособие Серия: Среднее профессиональное образование
	Издательство: М.: Академия
	Переплет: ламинированный тверд.; 384 страниц; 2006 г.
	ISBN: 5-7695-3438-9; Формат: стандартный
	Язык: русский
	На сайте с 07.11.2016

Аннотация

Известно, что наша пища далеко не всегда соответствует индивидуальным физиологическим потребностям организма. В результате возникают болезни, сокращается продолжительность жизни. Недостаточное потребление овощей, фруктов ведет к недостатку в организме витаминов, микроэлементов, биологически активных веществ. Цель учебного пособия - помочь будущим специалистам в сфере общественного питания, и не только им, правильно и разумно пользоваться тем, что дарит нам природа. "Пусть пища ваша будет лекарством, а лекарство - пищей", - говорил еще в далекой древности греческий врач Гиппократ. Для студентов средних профессиональных учебных заведений. Будет полезна всем, кто стремится вести здоровый образ жизни.
Тираж: 2 000 экземпляров.

В продаже  Хочу купить

Искать похожие  только название автор и название

Добавить объявление продаю хочу купить

листать