Книга известного критика и литературоведа П.В Палиевского посвящена литературным итогам XX века и его проблемам, переходящим в наши дни. Достижения теории и философии рассматриваются автором в единой связи с художественными; особое внимание уделено литера...
Леонид Аронзон (1939-1970) - безусловно, одна из самых ярких фигур ленинградской неофициальной культуры 1950-1970-х годов. Его творчество и сама его личность оказали несомненное влияние на молодую петербургскую поэзию 1960-1990-х годов. Сохраняя традицию ...
Книга рассказывает о том, как человек, исследуя природу, познавая ее законы, учится пользоваться этими законами, для того чтобы создавать новые вещества - вещества с заранее заданными свойствами. Ч/б иллюстрации. Картонный переплет. Тираж 50.000 экз.
Книга профессора Хорхе А. Ливраги выдержана в духе произведений великих натурфилософов и исследователей древности, таких как Парацельс, Гебер, Альберт Великий. Она родилась в ответ на возрастающий интерес к сокровенной, оккультной стороне Жизни, которы...
Жиры, мясо, рыба, концентраты. Настоящий учебник завершает курс товароведения продовольственных товаров для товароведных факультетов кооперативных вузов. В учебнике рассматриваются химический состав и пищевая ценность жиров, мясных, рыбных товаров и пи...
Излагаются основные сведения о продовольственных товарах; в разделе Овощи, плоды и грибы описаны химический состав, физические свойства, пищевая ценность, различные факторы, влияющие на формирование потребительских свойств овощей и плодов, их ассортимент.
Рассмотрены товароведные свойства рыб и рыбных товаров; химический состав и его изменения в процессе переработки и хранения, дана характеристика пороков.
120 руб
190 руб
120 руб
4500 руб 
