наша кнопка
|
Семья, дом, дача »•» Кулинария
500 руб
400 руб
Похлебкин, В.В. |
Тайны хорошей кухни. Советы и рекомендации всемирно известного кулинара |
2009 г.; Изд-во: М.: Центрполиграф |
Эта книга известного автора-кулинара В. В. Похлебкина для тех, кто хочет научиться готовить не только по кулинарным рецептам, а творчески, самостоятельно. Она вводит в существо приготовления пищи, дает основы поваренного дела, знакомит с приемами и сек... |
100 руб
Похлебкин, В.В. |
Специи и приправы |
1997 г.; Изд-во: М.: Центрполиграф |
Какова роль специй,ароматизаторов, пищевых красителей, приправ в нашем питании? Как пользоваться этими сдабривающими пишу продуктами, чтобы улучшить вкус и внешний вид блюда, читатель узнает из этой книги. |
210 руб
Рыкова, Елена |
Кулинарное искусство России |
2010 г.; Изд-во: Славянский Дом Книги |
История кулинарного искусства России насчитывает уже множество веков. Данная книга познакомит читателей с особенностями становления отечественной кулинарии, а также секретами приготовления русских, башкирских, бурятских, дагестанских, калмыкских, марий... |
120 руб
Сырников, Максим |
Готовим по-русски каждый день |
Серия: Настоящая русская еда 2012 г.; Изд-во: М.: Эксмо |
Подарок для любителей настоящей русской еды!
Щи да каша - пища наша! Да, это действительно основа русского каждодневного питания. Блюда на основе зерна, которого было много в сельскохозяйственной России; первое горячее, включающее в себя зелень - крап... |
120 руб
Сырников, Максим |
Праздники по-русски |
Серия: Настоящая русская еда 2012 г.; Изд-во: М.: Эксмо |
Главная особенность русских праздников - это их строгая последовательность, выстроенность, закономерность, сочетание яркости и полутонов, великой грусти и великой радости, непременных постных дней со своими удивительными блюдами перед каждым событием.
... |
10 руб
Тиволи, Марта |
Баклажаны и перец в кухне народов мира |
Серия: Питание и здоровье 2007 г.; Изд-во: М.: Профиздат |
Мы мало знаем о баклажанах. В нашем рационе они составляют небольшой удельный вес. Самым популярным блюдом, особенно в северных областях, является икра из баклажанов. В более теплых краях из баклажанов готовят широкий ассортимент закусок и салатов, суп... |
300 руб
Тиволи, Марта |
Грибные деликатесы |
Серия: Питание и здоровье 2007 г.; Изд-во: М.: Профиздат |
Грибы не только полезны для организма человека, но и обладают лечебными свойствами. Блюда из грибов, как правило, аппетитны и внешне привлекательны. Приведенные в книге рецепты, используемые в кулинарии разных стран, несомненно, будут полезны как начин... |
120 руб
ред. Воронина, А.Т. |
От поста к празднику. Советы благочестивой хозяйке |
2004 г.; Изд-во: Даниловский благовестник |
Книга расскажет об истории и практике постов, о правилах их соблюдения, о том, когда появились православные праздники и с какими событиями Священной Истории они связаны, каким церковным обрядом сопровождался праздничный день в России, как отмечали праз... |
860 руб
[автора нет] |
Том 13. Греческая кухня |
Серия: Кухни народов мира 2010 г.; Изд-во: Директ-Медиа |
Греки едят в основном после захода солнца: утром некогда, днем жарко, только вечер и остается. Тут уж можно и рыбки себе позволить, и барашка поджарить, и козлятинкой полакомиться. Долгое время греки так питались и ни о чем не задумывались, а потом дие... |
300 руб
Дубцов, Г.Г. |
Производство национальных хлебных изделий |
1991 г.; Изд-во: М.: Агропромиздат |
Описаны особенности сырья, применяемого для выработки национальных хлебных изделий, а также технохимического контроля. |
100 руб
ред. Агеева, Е.А. |
Коктейли и безалкогольные напитки |
Серия: Лучшие рецепты на каждый день 2001 г.; Изд-во: М.: Росмэн |
И праздничный ужин, и скромный обед, и банкет, и обычный завтрак нельзя представить себе без каких-либо напитков. Горячие и прохладительные, алкогольные и безалкогольные, бодрящие и освежающие, витаминные и целебные - вот далеко не полный перечень разн... |
|
|