Каталог: Семья, дом, дача »•» Кулинария

	ред. Кашин, С.П. Дичь. Кулинарные рецепты охотника
	Издательство: T8RUGRAM
	Переплет: твердый; 256 страниц; 2017 г.
	ISBN: 978-5-386-11054-3; Формат: стандартный
	Язык: русский
	На сайте с 02.07.2019

Аннотация

Настоящий охотник должен уметь не только выслеживать и добывать дичь, но и заготавливать ее впрок. Мариновать и солить дичь необходимо сразу, чтобы продукт не испортился, а мясо не стало жестким.
В этой книге читатель найдет советы по заготовке дичи, узнает секреты ее освежевания, маринования, шпигования и консервирования, получит ценные сведения для обработки определенных видов мяса, птицы и рыбы.
Эта книга станет прекрасным подарком для настоящего охотника!

В продаже  Хочу купить

Искать похожие  только название автор и название

Добавить объявление продаю хочу купить

листать