Каталог: Семья, дом, дача »•» Кулинария

	Борубаев, Т. Киргизская кухня
	Издательство: Кыргызстан
	Переплет: твердый; 176 страниц; 1982 г.
	ISBN: [не указан]; Формат: стандартный
	Язык: русский
	На сайте с 16.01.2007

Аннотация

Каждый народ бережно хранит и развивает все лучшее, что досталось ему от дедов и прадедов: песни и сказания, секреты различных ремесел, и, конечно же, традиции национальной кухни. В предлагаемой книге - первой на русском языке - читатель найдет рецепты блюд современной киргизской кухни, разнообразные советы, связанные с особенностью приготовления национальных блюд, напитков и т. д. Всего приведено около 600 рецептов, среди них знаменитые бешбармак и чучук, олово и казы-карта, кесме и кульчетай, древний богатырский и целебный напиток киргизов - кумыс. Цветные иллюстрации на вклейках.

В продаже  Хочу купить

Искать похожие  только название автор и название

Добавить объявление продаю хочу купить

листать