LibeX: Книжный интернет магазин. Продать книги. Купить книги

Магазин, где можно не только купить, но и продать книги

Каталог: Деловая литература »•» Менеджмент, управление

Хармон, Колин: Что я знаю о работе кофейни

counter

Хармон, Колин

Что я знаю о работе кофейни

Серия: Азбука-бизнес

Издательство: СПб: Азбука
Переплет: интегральный; 224 страниц; 2021 г.
ISBN: 978-5-389-14828-4; Формат: стандартный
Язык: русский
На сайте с 11.12.2021

Аннотация

"В кофе есть нечто такое, что притягивает людей", – считает один из лучших бариста Ирландии Колин Хармон, владелец сети кофеен 3fe, или Third Floor Espresso, начинавшейся с передвижных стоек в фойе ночного клуба и выросшей до всемирно известного бренда. Если вы планируете работать с кофе, книга Хармона посвятит вас в ритмы и нюансы этого увлекательного процесса. Вы узнаете, с чего начать, как управлять затратами, как повысить рентабельность, как организовать маркетинг, как предусмотреть малейшие пожелания клиентов.
"Кофейный бизнес – это яркая, динамичная и многогранная сфера, у которой могут поучиться многие отрасли, и в ее основе лежит одна простая вещь – гостеприимство. Я решил написать о моем субъективном восприятии, о моем опыте и о критериях, которые я применяю в своей работе наряду с более объективными стандартами, приемлемыми для большинства из нас. Я считаю, что мне повезло добиться многого, и никогда не принимал свой успех как должное. Каждый день я учусь чему-то новому, поэтому предпочитаю говорить не о том, как должны выполнять свою работу вы, а о том, что умею делать я сам. И если мои советы принесут пользу, я буду счастлив, что поделился опытом". (Колин Хармон)


 В продаже  Хочу купить
Продавец: idiffer отлично, от 10 до 99 оценок (Москва, RU/77 флаг)  
Состояние: индикатор состояния хорошее; В продаже с 21.04.2023

Условия доставки и оплаты

Способы доставки: курьером; самовывоз; почтой по предоплате

Способы оплаты: наличными; банковской картой

Дополнительно: ВНИМАНИЕ!!! Прочитайте условия продавца:

- Торга и скидок НЕТ.

- Встреча только в 10 минутах ходьбы от м.Жулебино.

- Заказы до 399р - только почтой РФ.

- Почтовые заказы от 400р отправляются максимум через один рабочий день после оплаты. Заказы до 399р включительно отправляются от 1 до 7 дней.

- Доставка - только при полной предоплате. Только сдэк или почта РФ. Упаковка трех типов: ... [подробнее]

Цена
600 руб


 Искать похожие 
> только название
> автор и название
 Добавить объявление
>продаю
> хочу купить



назад листать дальше
Первая помощь
>Впервые здесь?
>Как купить
>Как продать
>Зачем регистрироваться
>Платные услуги
еще ...
Поиск на LibeX
 
Название Автор 
расширенный поиск
Поиск на FindBook
findbook лого
 
Название Автор 
 Вход
 Имя:
 Пароль: 
 Запомнить пароль
регистрация
напомнить пароль





 
Индекс цитирования Яndex counter liveinternet.ru