Книга "Смак беларускай кухнi / Вкус белорусской кухни / The test of belarusian cuisine" вышла в 2019 году на трех языках: белорусский (ведущий), русский и английский.
В издание вошло 37 рецептов блюд и 9 напитков, в том числе и традиционных алкогольных напитков, таких как хреновуха, можжевеловка, крамбамбуля, вишняк и другие. Блюда распределены по сезонам, опираясь на то, что ели и пили белорусы разных сословий зимой, весной, летом и осенью. Каждому блюду и напитку соответствует красочная фотография, описание ингредиентов и технологии приготовления, а также увлекательный экскурс в историю.
Роскошный формат 240×297 мм, твердая обложка.
В создании книги принимала участие команда профессионалов: Елена Микульчик, выступила как инициатор идеи, шеф-повар и автор текстов. Андрей Щукин создал уникальные по своей художественной ценности фотографии блюд, а Денис Романюк подготовил книгу к печати.
В продаже
Хочу купить
сейчас этого издания книги в продаже нет
попробуйте поискать другие издания этого произведения при помощи ссылок ниже
или оставьте объявление о покупке или продаже
