Каталог: Техника и технология »•» Технология и оборудование производств

	Сигал, М.Н.; Володарский, А.В.; Тропп, В.Д. Оборудование предприятий хлебопекарной промышленности
	Издательство: М.: Агропромиздат; Издание 3-е, перераб. и доп.
	Переплет: твердый; 296 страниц; 1985 г.
	ISBN: [не указан]; Формат: стандартный
	Язык: русский
	На сайте с 09.12.2007

Аннотация

В книге рассмотрено оборудование для складов муки и дополнительного сырья, транспортные устройства, дозировочная аппаратура, оборудование для замеса, брожения, деления, формования, расстойки теста, хлебопекарные печи, поточные линии, оборудование хлебохранилищ и экспедиций

В продаже  Хочу купить

Искать похожие  только название автор и название

Добавить объявление продаю хочу купить

листать