Каталог: Наука, образование »•» Сельскохозяйственные науки

	Баранников, В.Д.; Кириллов, Н.К. Экологическая безопасность сельскохозяйственной продукции
	Издательство: М.: КолосС
	Переплет: твердый; 352 страниц; 2006 г.
	ISBN: 978-5-9532-0251-0; Формат: стандартный
	Язык: русский
	На сайте с 19.08.2008

Аннотация

Рассмотрены источники и причины загрязнения окружающей среды. Подробно описаны загрязнители агросферы: пестициды, тяжелые металлы, радионуклиды, возбудители инфекционных болезней, общих для животных и человека. Большое внимание уделено миграции загрязнителей по биологической и пищевой цепям. Описаны основные их звенья (почва, вода, воздух, растения), а также переход загрязнителей в сельскохозяйственное сырье и продукты его переработки. Изложены мероприятия, обеспечивающие производство экологически чистой сельскохозяйственной продукции. Рассмотрены средства защиты сельскохозяйственных культур, стандартизация, сертификация и контроль качества продукции растительного и животного происхождения. Для студентов вузов по специальностям "Зоотехния" и "Ветеринария".

В продаже  Хочу купить

Искать похожие  только название автор и название

Добавить объявление продаю хочу купить

листать