Каталог: Семья, дом, дача »•» Кулинария

	Черныш, В. Энциклопедия кулинарных рецептур и секретов поваров русских царей, а также шеф-поваров лучших ресторанов Москвы, Парижа, Лондона и Рима
	Издательство: Ленивест
	Переплет: мягкий; 64 страниц; 1990 г.
	ISBN: [не указан]; Формат: стандартный
	Язык: русский
	На сайте с 16.10.2008

Аннотация

Содержание:
Русская поварня (Технология блюд из книги В. Левшина "Русская поварня", 1816 г).
Московские хлебосолы.
Блюда из архива Псково-печерского монастыря.
Шестидневное меню для шестилетнего царевича Михаила.
Наливки золотого царствования дома Романовых.
Из архивов царских поваров золотого царствования дом Романовых.
Соусы из архива поваров государя императора Николая II Александровича.
Из записной книжки Цвагбойма Д., повара Екатерины II.
Предлагают кулинары лучших ресторанов Парижа.
Необыкновенные омлеты.
Английская кухня.
Итальянская кухня.
Полезные советы повара Николая II В. Тлока.
Из записной книжки повара И. Сталина М. Сомова.
Вы пригласили гостей. Правила поведения в светском обществе.

В продаже  Хочу купить

Искать похожие  только название автор и название

Добавить объявление продаю хочу купить

листать