320 глянцевых страниц с кучей фотографий и рецептов всех районов Италии.
Kurzbeschreibung
230 beruehmte und neu entdeckte Rezepte aus allen kulinarischen Regionen von Suedtirol bis Sizilien: Von Antipasti bis Dolci praesentiert sich jede Region mit unverwechselbaren, unwiderstehlichen Gerichten. Alles gelingt ganz leicht, ohne grosse Vorkenntnisse - und fuer ungewoehnliche Zutaten sind in jedem Fall Ersatzmoeglichkeiten angegeben.
Mit fantastischen Farbfotos, stimmungsvollen Reisebildern, Wissenswertem ueber Landschaft, Kultur, Menschen und Traditionen, Feste und Weine, typische Produkte und weltberuehmte Spezialitaeten aus Italien.
Das Buch fuer Kochkuenstler und Genieaeer, fuer Wissenshungrige und Reiselustige.
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