Каталог: Семья, дом, дача »•» Кулинария

	Карпенко, В.Д. и др. Сборник рецептур мучных кондитерских изделий пониженной калорийности
	Издательство: М.: Центральный учебно-методический кабинет
	Переплет: мягкий; 112 страниц; 1992 г.
	ISBN: [не указан]; Формат: стандартный
	Язык: русский
	На сайте с 13.12.2010

Аннотация

Тираж 3400 экз. Сборник разработан отраслевой научно-исследовательской лабораторией экономики и технико-технологических процессов в общественном питании Полтавского кооперативного института и апробирован в учебно-научно-производственном объединении "Технолог" института

В продаже  Хочу купить

Искать похожие  только название автор и название

Добавить объявление продаю хочу купить

листать