Каталог: Наука, образование »•» Технологии и инженерия
|
Промышленная переработка плодов и овощей
В 2 томах
|
Издательство: М.: Пищепромиздат |
Переплет: издательский картонаж; 1000 страниц; 1963 г. |
ISBN: [не указан]; Формат: стандартный |
Язык: русский |
На сайте с 27.03.2011 |
Аннотация
Перевод с английского И.И. Адамовского и М.Г. Райской.
Под редакцией И.И. Адамовского и Д.И. Спиридонова.
Книга рассчитана на инженерно-технических работников консервной промышленности.
сейчас этого издания книги в продаже нет
попробуйте поискать другие издания этого произведения при помощи ссылок ниже
или оставьте объявление о покупке или продаже
|
|
листать |
|
|
|