Каталог: Медицина, спорт, здоровье »•» Медицина для специалистов

	Доценко, В.А. Санитарно-гигиенический контроль за организацией общественного питания Серия: Библиотека среднего медработника
	Издательство: Л.: Медицина
	Переплет: мягкий; 240 страниц; 1986 г.
	ISBN: [не указан]; Формат: стандартный
	Язык: русский
	На сайте с 30.04.2011

Аннотация

В книге кратно изложены основы рационального питания, гигиенические требования к пищевым рационам и режиму питания. Представлены данные об организации общественного питания в детских коллективах, на промышленных предприятиях, рабочих сельскохозяйственных и строительных профессий. Рассмотрены санитарно-гигиенические требования к предприятиям общественного питания и методы контроля за их выполнением.

В продаже  Хочу купить

Искать похожие  только название автор и название

Добавить объявление продаю хочу купить

листать