Каталог: Художественная литература »•» Публицистика

	Лотман, Ю.М.; Погосян, Е.А. Великосветские обеды Серия: Былой Петербург. Панорама столичной жизни
	Издательство: СПб: Пушкинский фонд
	Переплет: твердый; 318 страниц; 2006 г.
	ISBN: 5-89803-153-7; Формат: увеличенный
	Язык: русский
	На сайте с 04.02.2012

Аннотация

Первая часть книги представляет собой исследования гастрономических нравов русской аристократии, в частности, гастрономических порядков в семье обер-шталмейстера императорского двора П.Д. Дурново. Авторы подробно анализируют ассортимент блюд и застольный ритуал, дают выразительные характеристики участникам обедов в доме Дурново.
Вторая часть книги подневная запись (с осени 1857 до весны 1858 года) меню обедов и присутствовавших на них гостей, а также указывающая на возможные темы застольных бесед летопись злободневных событий тогдашней жизни, перемежающаяся петербургскими письмами Дурново-младшего к отцу и выдержками из парижского дневника Дурново-старшего.
Книга богато иллюстрирована своеобразной изобразительной хроникой, заимствованной из периодических изданий тех лет.

В продаже  Хочу купить

Искать похожие  только название автор и название

Добавить объявление продаю хочу купить

листать