Каталог: Семья, дом, дача »•» Кулинария
|
Организация и техника розничной торговли продовольственными товарами
|
| Издательство: М.: Госторгиздат |
| Переплет: твердый; 218 страниц; 1939 г. |
| ISBN: [не указан]; Формат: стандартный |
| Язык: русский |
| На сайте с 14.03.2012 |
Аннотация
Советская довоенная продовольственная торговля. Схемы разделки туш, витрина, бликфанг, правильный кулек, весы Беранже, резательные машины и пр.
сейчас этого издания книги в продаже нет
попробуйте поискать другие издания этого произведения при помощи ссылок ниже
или оставьте объявление о покупке или продаже
|
 |
листать |
 |
|
|
