Каталог: Семья, дом, дача »•» Кулинария

	Полячек, Я.Г. Состав пищевых продуктов и их калорийность
	Издательство: М.: Учпедгиз
	Переплет: издательский картонаж; 184 страниц; 1956 г.
	ISBN: [не указан]; Формат: увеличенный
	Язык: русский
	На сайте с 27.07.2012

Аннотация

Работа Я. Г. Полячека "Состав пищевых продуктов и их калорийность" (расчетные таблицы для работников детских домов) представляет несомненный практический интерес.
Предлагаемые аблицы построены автором на основе последних (1956 г.) данных междуведомственной комиссии ученых Министерства здравоохранения СССР, утвержденных Всесоюзной государственной санитарной инспекцией, а также материалов Института питания Академии медицинских наук СССР.
Предлагаемое пособие Я. Г. Полячека значительно облегчит задачу правильного, научно обоснованного построения пищевых рационов воспитанников детских домов и других детских учреждений.

В продаже   Хочу купить

Продавец: Pigmalion1988 (Саки, RU/82 )   Состояние: хорошее; В продаже с 03.04.2018 Условия доставки и оплаты Способы доставки: почтой по предоплате Способы оплаты: банковской картой Дополнительно: УВАЖАЕМЫЕ ПОКУПАТЕЛИ! ПОЖАЛУЙСТА УТОЧНЯЙТЕ ЗАРАНЕЕ НАЛИЧИЕ КНИГИ, ЧЕРЕЗ КНОПКУ СПРОСИТЬ! Нажимая кнопку "Сделать заказ", вы соглашаетесь на 100 % со всеми условиями продавца. ПРЕЖДЕ, ЧЕМ ОФОРМЛЯТЬ ЗАКАЗ, ПРОЧТИТЕ ИНФОРМАЦИЮ! Минимальная сумма заказа 500 р.!! Если вы особо чувствительны к состоянию книг, то прежде чем, оформлять заказ, выйдите на связь с продавцом, воспользовавшись функцией "СП... [подробнее]

Цена 100 руб

Искать похожие  только название автор и название

Добавить объявление продаю хочу купить

листать