Книга знакомит с основными видами съедобных и ядовитых грибов, распространенных в Приволжской лесостепи. В ней приводятся сведения об их строении, особенностях биологии и местах расселения. Рассматриваются вопросы, связанные с переработкой грибов и их использованием в кулинарии. Особое внимание уделено профилактике грибных отравлений. Дается характеристика местных традиций в сборе и приготовлении грибов. Освещаются возможности их выращивания на приусадебных участках. Издание рассчитано на широкий круг читателей. Цв. и ч/б рисунки-иллюстрации.
В продаже
Хочу купить
сейчас этого издания книги в продаже нет
попробуйте поискать другие издания этого произведения при помощи ссылок ниже
или оставьте объявление о покупке или продаже
