Каталог: Семья, дом, дача »•» Кулинария

	[автор не указан] Односолодовая кухня. Гастрономическая энциклопедия виски
	Издательство: М.: Эксмо
	Переплет: твердый + суперобложка; 224 страниц; 2012 г.
	ISBN: 978-5-699-59450-4; Формат: энциклопедический
	Язык: русский
	На сайте с 16.01.2013

Аннотация

Сделать из привычного набора ингредиентов шедевр - это ли не радость?! Особенно если главным сотрясателем основ выступает важнейший шотландский специалитет - виски. Овеянный легендами, сильный, с ярким букетом ароматов...
Коллектив, создавший книгу "Односолодовая кухня", предпринял беспрецедентную в истории российских кулинарных изданий попытку показать разные грани ароматов и вкусов этого гастрономического напитка: солодовый виски - один из главных компонентов всех 80 блюд. Издание открывается вступлением авторитетного эксперта по виски Эркина Тузмухамедова, который в доступной форме рассказывает историю происхождения этого напитка, проводит интереснейшие исторические параллели между Россией и Шотландией.
В книге предусмотрены удобная для читателей справочная навигация и подробные пошаговые инструкции по приготовлению.

В продаже  Хочу купить

Искать похожие  только название автор и название

Добавить объявление продаю хочу купить

листать