Каталог: Семья, дом, дача »•» Кулинария

	Гусев, И.Е. Дворцовая кулинария Серия: Домашняя кулинария
	Издательство: Мн: Харвест
	Переплет: ламинированный тверд.; 512 страниц; 1998 г.
	ISBN: 985-433-191-1; Формат: стандартный
	Язык: русский
	На сайте с 12.06.2013

Аннотация

Тираж 26000. В книге рассказывается о питании высших слоев общества разных народов в различные исторические периоды. Описываются этикет, традиции, нравы знати и государственных особ - фараонов, императоров, королей, - связанные с приемом пищи. Особое внимание уделено характерным особенностям национальных придворных кухонь, используемым в них продуктам и технологии приготовления пищи. Приведено большое количество рецептов блюд, в том числе и редко встречающихся в литературе. Вес 405 гр.

В продаже  Хочу купить

Искать похожие  только название автор и название

Добавить объявление продаю хочу купить

листать