Каталог: Семья, дом, дача »•» Кулинария

	ред. Куликов, С.П. Французская кухня ресторан "На Елисейских полях" рекомендует Серия: Мировая кухня
	Издательство: СПб: Весь
	Переплет: ламинированный тверд.; 272 страниц; 2001 г.
	ISBN: 5-94435-040-7; Формат: стандартный
	Язык: русский
	На сайте с 15.07.2013

Аннотация

Старинная поговорка гласит: 'В Англии 3 соуса и 365 религий, а во Франции 3 религии и 365 соусов'. Это еще раз доказывает, насколько разнообразна французская кухня. Сегодня вам самим предоставляется возможность в этом убедиться. По-то-фе, буйабесс, мукляд, кок-о-вэн, фондю франш-контэ - несмотря на всю экзотичность названий, вы сможете приготовить эти блюда самостоятельно. В книге представлены традиционные рецепты французской кухни. Не остались без внимания и любители экзотики: они найдут здесь блюда из лягушек, улиток и мидий. Сведения об истории и традициях французской кухни, словарь кулинарных терминов, а также полезные советы делают чтение книги не просто полезным, но и увлекательным. Попробуйте разнообразить свое меню, а также удивить и порадовать ваших гостей, приготовив что-либо из представленных рецептов

В продаже  Хочу купить

Искать похожие  только название автор и название

Добавить объявление продаю хочу купить

листать