В этокниге собраны рецепты салатов и холодных закусок, которые играют особую роль: они усиливают вкусовые ощущения, стимулируют аппетит. Рецепты и красочные иллюстрации помогут хозяйкам в их "творчестве" на кухне.
Книга прекрасно издана: отличная полиграфия и бумага. Красочные подробные иллюстрации сопровождают разделы, описывающие технологию приготовления блюд. Половину книги занимают разделы с толковыми рецептами.
Содержание:
Овощи.
Мясо и птица.
Морепродукты.
Желе, заливные блюда и муссы.
Антология рецептов.
- Овощи
- Яйца
- Крупа и паштеты
- Мясо и птица
- Морепродукты
- Желе, заливные блюда и муссы
- Стандартные составы.
В продаже
Хочу купить
сейчас этого издания книги в продаже нет
попробуйте поискать другие издания этого произведения при помощи ссылок ниже
или оставьте объявление о покупке или продаже
