Каталог: Семья, дом, дача »•» Кулинария

	Сербин, И.В. Профессиональная сервировка. Модные тенденции
	Издательство: М.: Ресторанные ведомости
	Переплет: мягкий; 126 страниц; 2004 г.
	ISBN: 5-98176-005-2; Формат: оч. большой
	Язык: русский
	На сайте с 24.05.2015

Аннотация

Книга отличается от всех подобных изданий на данную тему в первую очередь тем, что здесь содержатся профессиональные рекомендации по оформлению и сервировке столов в соответствии с новейшими тенденциями ресторанной &,quot,моды&,quot,. В книге имеется большое количество иллюстраций сервировки стола из лучших московских ресторанов. Также в книге будут представлены аналитические обзоры профессиональной посуды, столовых приборов, скатертей и салфеток, различных аксессуаров с указанием производителей

В продаже  Хочу купить

Искать похожие  только название автор и название

Добавить объявление продаю хочу купить

листать