Каталог: Семья, дом, дача »•» Кулинария

	Похлебкин, В.В. Специи и приправы Серия: Популярная кулинария
	Издательство: М.: Центрполиграф
	Переплет: ламинированный мягкий; 200 страниц; 2000 г.
	ISBN: 5-227-00566-4; Формат: стандартный
	Язык: русский
	На сайте с 11.04.2016

Аннотация

Книга рассказывает о свойствах многочисленных специй, ароматизаторов и приправ, об их истории и способах применения в национальных кухнях.
Самый известный их французских народных соусов - майонез давно перестал быть узконациональной приправой. Кетчуп - соус, созданный на английской флоте, после Второй мировой воны "завоевал" весь мир. И еще тысяча сведений о специях и приправах.
Эта книга научит вас правильно использовать Специи и приправы для улучшения качества вашего излюбленного блюда, и вы откроете для себя совершенно новый вкус.

В продаже   Хочу купить

Продавец: sergri (Москва, RU/77 )   Состояние: как новое; В продаже с 13.02.2023 Условия доставки и оплаты Способы доставки: почтой по предоплате Способы оплаты: банковской картой Дополнительно: Все книги, представленные мною на этом сайте, можно посмотреть здесь: http://www.libex.ru/ppl/usr9627/ Большая просьба - обмен книгами не предлагать! Не встречаюсь, «самовывоз» возможен ТОЛЬКО из КП «Марсель» (52-й км Калужского шоссе)!!! Книги высылаю почтой ТОЛЬКО после 100% предоплаты ((стоимость книг(и) + почтовые услуги (от 300 р.,), включая надежную упаковку (гофрокартон) на мою карту ... [подробнее]

Цена 599 руб

Искать похожие  только название автор и название

Добавить объявление продаю хочу купить

листать