Книга Лизы Аппиньянези - история кабаре, из которых вышли многие художники, писатели, музыканты, театральные режиссеры. История "Черного кота", где Клод Дебюсси размахивал ложкой, дирижируя хором завсегдатаев; "Проворного кролика", в котором кутили Пикассо и Аполлинер; петербургской "Бродячей собаки"; "Красной изюминки", которую открыл Брехт; антинацистской цюрихской "Перечницы" и великого множества других кабаре. Артистические кабаре были ночными двойниками модернизма, юными и бесшабашными, а их голос, временами осипший, был голосом самого города - полного утопических надежд и хохочущего над этими надеждами.