Удобная книга для домашних хозяек тех, кто не любит работать с толстыми кулинарными фолиантами. В ней приводятся рецепты различных холодных блюд, супов, блюд из птицы, мяса, рыбы, овощей, молока, яиц и сыра. Даны рецепты кондитерских изделий, десертов, напитков, а также несколько рецептов зимних заготовок. Все рецепты не отличаются большой сложностью и могут быть выполнены в домашних условиях.
Содержание:
1. Азбука кулинарии
2. Сравнительная таблица меры и веса некоторых продуктов
3. Холодные блюда и закуски
4. Соусы и приправы
5. Бульоны и супы
6. Блюда из мяса и птицы
7. Рыбные блюда
8. Блюда из яиц сыра и молока
9. Овощи и грибы
10. Мучные изделия
11. Десерты
12. Бутерброды и гренки
13. Напитки и коктейли
14. Из бабушкиных рецептов
15. Заготовки на зиму
16. Советы хозяйке
В продаже
Хочу купить
сейчас этого издания книги в продаже нет
попробуйте поискать другие издания этого произведения при помощи ссылок ниже
или оставьте объявление о покупке или продаже