Рассмотрены процессы переноса импульса, массы и энергии в ламинарных и турбулентных пограничных слоях в рабочих зонах тепло- и массообменных аппаратов. Для математического описания данных процессов использованы различные модели (Прандтля, Кармана, Ландау-Левича и др.), а также гидродинамическая аналогия, обобщения на градиентные течения. В монографии основное внимание сосредоточено на пограничных слоях на поверхности раздела двухфазных сред (газ(пар)-жидкость, жидкость-жидкость). Даны уравнения для расчета коэффициентов тепло- и массоотдачи при различных условиях взаимодействия фаз в тепло- и массообменных аппаратах, показаны примеры расчета и сравнение с опытными данными. Для расчета эффективности тепло- и массопереноса в промышленных аппаратах (насадочные, тарелочные, вибрационные, градирни и др.) рассмотрены математические модели с использованием систем дифференциальных уравнений в частных производных. Даны результаты расчета и рассмотрены способы повышения эффективности тепломассообменных процессов. Предназначена для научных, инженерно-технических работников, проектировщиков тепло- и массообменных аппаратов, а также для преподавателей технических вузов, аспирантов и студентов старших курсов.