наша кнопка
|
Только: серийные издания
280 руб
Похлебкин, В.В. |
Занимательная кулинария |
Серия: Высокая кухня 2008 г.; Изд-во: М.: Центрполиграф |
В книге, адресованной широкому кругу читателей, популярно изложены основы кулинарного искусства, рассказано о приемах и способах холодной и горячей обработки пищевых продуктов, о секретах приготовления вкусной пищи, об особенностях и свойствах продукто... |
500 руб
[автора нет] |
Новый год |
Серия: Домашний пир 2007 г.; Изд-во: Челябинск: Аркаим |
Всем известна старая примета: как встретишь Новый год, так его и проведешь. И, конечно, главной заботой каждой хозяйки остается подготовка праздничного стола. Ведь он обязательно должен быть самым-самым, не просто не похожим ни на один из повседневных ... |
190 руб
ред. Барагамян, А. |
Кухни народов мира. В 31 томах |
Серия: Кухни народов мира 2010-2012 г.; Изд-во: М.: Директ-Медиа |
Новая коллекция - "Кухни народов мира".
Это не просто 31 том с рецептами. Здесь масса информации о странах и их традициях - не только кулинарных. Здесь советы лучших поваров, встречи со знаменитыми людьми, которые рассказывают о кухнях своих народов.... |
550 руб
Олни, Ричард |
Консервирование |
Серия: Секреты кулинарии 1993 г.; Изд-во: М.: Aspect press |
Перевод с английского.
Содержание:
-За мораживание
-Консервирование в банках ибутылках
-Соление, сушка и консервирование в горшочках
-Сладкие блюда
-Маринады и спиртовые настойки
-Антология рецептов
Цветные иллюстрации пошагово показывают все пр... |
|
|